2016年3月10日上午，滁州“绍峻红”红茶董事长蒋玮到生物与食品工程学院洽谈合作，受到该院院长孙艳辉、书记高维红的热情接待。

孙艳辉院长首先介绍了食品学院的发展现状，对食品快速检测、食品可追溯系统开发、红茶工艺及衍生产品研发等问题进行了简要介绍。蒋玮董事长详细介绍了公司主打产品滁州红茶“绍峻红”的源起、发展现状及未来的产品规划，秉承“保护农村环境，打造有机红茶”的经营理念，希望在红茶的市场推广、项目申报、新产品开发等方向共谋合作。

孙艳辉带领蒋玮一行参观食品加工、检测实验室，蒋玮热情邀请学院领导和教师去施集红茶场参观指导，近距离沟通交流，寻找合作契合点。