7月13日下午，滁州市八大产业链圆桌会议在滁召开，来自长三角地区数十家产业链相关企业代表参加会议。滁州市委常委、统战部部长万瑞健出席会议并讲话，滁州市农业农村局党组书记、局长程军才主持会议。食品学院院长朱双杰应邀出席会议，并作了《打造世界功能性主食之都，推动滁州食品产业高质量发展》的交流发言。
朱双杰在发言中介绍了我国绿色食品产业发展现状及存在的问题，首次提出“打造世界功能性主食之都”概念。功能性主食是采用中医药技术和数字化技术改造传统主食，让主食功能化，其形态覆盖米、面、粥、面包、饼点、罐头、饮料等。对比休闲零食、特殊膳食、特医食品、保健食品等食品，没有十分明显的淡旺季变化，不会增加消费者负担，但能让企业实现利润新增长，被认为是极具竞争力的万亿级产业。政府和行业协会要探索“政产学研用金”合作新形式，围绕“打造世界功能性主食之都”这条主线，利用好滁州学院人才优势，共建现代健康食品产业学院，搭建功能主食科技创新平台，开展全方位的合作，为企业精准培养高素质高层次应用型人才，推进科技成果转化与应用，推动“休闲零食”向“功能主食”转型升级，实现滁州健康食品产业高质量发展。
会后，朱双杰收到10余家参会企业的邀请，赴企业协商合作。（通讯员：陈志宏 初审：孙星）
终审人：庚丽娜