邵娟简介

【基本信息】

姓名

邵娟

学历学位

硕士研究生

职称

E-mail

419619519

@qq.com

讲授课程

【个人简介】

【学习及工作经历】

1. 2008.9-2011.4：大连工业大学   发酵工程专业 硕士

2. 2011.5-2013.6：陕西海升果业发展股份有限公司运城分公司实验室负责人 

3. 2013.8-2018.7：运城市万荣县第二中学  生物教师

4. 2018.8-2021.6：运城职业技术大学 健康学院 专任教师

5. 2021.9-至今：滁州学院科技处秘书、生物与食品工程学院实验教师

【研究成果】

科研成果：

1.邵娟，王晓东, 马欣等.不同消毒剂对果汁管道中耐酸耐热菌杀灭效果的研究[J]. 食品工程. 2019, 1:47-50.

2.王晓东，邵娟，郭俊花等.浓缩苹果清汁大线生产树脂中回收多酚的初步研究.食品工程，2016,3：23-26.

3.王晓东，邵娟，郭俊花等.苹果渣中果胶酸提工艺的初步研究.天津农业科学，2017,7:45-48.

4.邵娟，曹际娟，刘洋等.实时荧光PCR检测食品中致敏原芥末成分.中国生物工程杂志，2011，31（1）：61-64.

5.曹际娟，邵娟，于珂等.实时荧光PCR方法检测含麸质的谷类产品管家基因. 辽宁师范大学学报，2010,33（3）：43-45.

专利

    一种食品荧光检测仪（公开号：ZL202020098519 .9）