【暑期社会实践】食品学子赴滁菊研究所开展实践活动

作者:谷子晴发布时间:2021-07-31浏览次数:255

7月26日,滁州学院生物与食品工程学院学子赴滁州滁菊研究所开展“滁菊生产工艺改进及病虫害调研”的主题暑期社会实践活动。

该团队成员在滁菊研究所工作人员的带领下,首先参观滁菊的加工车间通过采访滁菊加工车间的工作人员,了解到滁菊生产工艺已经有了很大的改进,由传统的硫磺杀青改为现在普遍使用的蒸汽杀青,既减少对环境的影响又能更好的防止烘干过程中滁菊变色,更高效的保证了产品的品质后,该团队成员在滁菊试验田做进一步的实地调研,工作人员耐心为队员们介绍滁菊生长过程中病虫害的“高发地”详细介绍研究所处理这些病虫害的一些方法,以此保证滁菊品质

通过此次暑期社会实践活动,该团队成员全面了解关于滁菊常见的病虫害深入了解滁菊的生产工艺及处理滁菊病虫害的科学操作,进一步提高该团队成员对滁菊的关注,激发他们致力于服务三农助力滁菊生产的学习动力和实践热情(通讯员:师海荣)

终审人:叶高