孙星简介

姓名

孙星

学历学位

博士研究生

职称

教授

E-mail

xsun@chzu.edu.cn

讲授课程

食品生物化学实验、天然产物分析、微生物资源开发利用，食品微生物学，微生物检验技术、生物分离工程，发酵工艺学，污染生态学，环境微生物学等。

【个人简介】

主要从事天然产物分离提取应用、特色农产品加工及资源综合利用等方面的教学和科研工作。主持国家自然科学青年基金、安徽省科技厅自然科学基金面上项目、中国博士基金、江苏省博士后基金、安徽省教育厅重点项目等10余项；主持教研项目4项，获省级教学成果奖1项，发表国内外期刊论文30余篇。

【学习及工作经历】

1、2008.9—2012.12，南京农业大学，应用海洋生物学专业，理学博士

2、2013.3—2016.6，中国科学院南京土壤研究所，农业资源与环境专业，博士后

3、2016.7—至今，滁州学院，生物与食品工程学院，专任教师。

科研项目

1．国家自然科学青年基金资助项目：海洋细菌（Pseudoalteromonas.SW-1）对设施农业土传病害的防治效果及作用机理研究（No.31400464，主持）；

2．安徽省自然科学基金面上项目：海洋假交替单胞菌 SW-1的抑菌物质鉴定及其对黄瓜枯萎病的生防机制研究（No.2108085MC87,主持）；

3．安徽省教育厅自然科学基金重点项目,滁菊茎秆纤维素降解菌的筛选及降解机理研究（No.KJ2021A1070,主持）；

4．滁州市科技局指导性计划项目：设施栽培土壤肥力提升技术研究与应用（No.2021ZD021,主持）

5．横向课题：盐碱地土壤肥力提升对菊芋品质影响及应用（No.HX2024167，主持）

6．横向课题：新型蚯蚓粪的研发与应用（No.HX2022088，主持）；

7．中国博士后科研资助计划：硅肥施用对稻田土壤固碳减排潜力影响（No.2013M541744，主持）；

8．江苏省博士后科研资助计划：长期秸秆还田下土壤植硅体碳的积累特性及其固碳能力（No.1301061C，主持）；

9．安徽省高校自然科学研究重点项目：假交替单胞菌（Pseudoalteromonas. SW-1）对安徽淡水鱼类病原菌的防治效果及作用机理研究（No.KJ2017A423，主持）；

10．横向课题：食用菌培养基废料再利用技术（No.HX2017152，主持）。

教研项目

1．安徽省示范实验实训中心项目：基础生物教学实验实训中心（No.2021sysxzx022，主持）；

2．安徽省线下课程：生物分离工程（No.2021xxkc124，主持）；

3．滁州学院教学研究重点项目：基于OBE教育理念的生物分离工程课程教学改革与探索（No.2021jyz028，主持）；

4．滁州学院一般教研项目：“项目式”教学法在《微生物学检验技术》中的实践，（No.2018jyc039，主持）。

教学成果奖

安徽省教学成果三等奖（No.2021jxcgj407-6）

专利

1．国际发明专利：一种监控滁菊干燥用装置；

2．国内发明专利：一种用于森林土壤微生物多样性检测的土壤取样分析器；

3．国内发明专利：一株菊芋引种及抗盐品种选育方法。

科研论文

1．Xing Sun; Xing Xu; Xunhui Wang; Tongtong Tang; Weiwei Zhang; Yuhua Ma ; Characteristics of inhibitory active substances produced by Pseudoalteromonas. SW-1, New Microbiologica, 2023, 46(4): 354-360.

2．Xing Sun, Qin Liu(*), Xiang Chen, et al. Silicon fertilizer application promotes phytolith accumulation in rice plants. Frontiers in Plant Science, 2019,DOI: 10.3389/fpls. 2019.00425.

3．Xing Sun, Qin Liu(*), Gengmao Zhao, et al. Comparison of Phytolith-occluded carbon in 51 main cultivated rice (Oryzasativa) cultivars of China, RSC Advances, 2017.12, (7): 54726~54733

4．Xing Sun, Qin Liu, Jie Gu, et al. Evaluation of the occluded carbon within husk phytoliths of 35 rice cultivars[J]. Frontiers of Earth Science, 2016:1-8.

5．Sun Xing, Zhao Geng-mao, Liu Zhao-pu, et al. Screening for and Identification of An Anti-clam VibrioMarine Bacterium from An Aquaculture Pond in the Yellow Sea[J]. Clean-soil, air, water, 2016,3:304-308.

6．Zhu, S.J., Sun, X., Liu, Y., et al. Effects of ultra-high-pressure on the quality of polysaccharides from the fresh stems of Dendrobium officinale. International Food Research Journal,2020, 27(6), 1029-1037.

7．Tang, Tongtong; Sun, Xing; Liu, Qin, et al. Treatment with organic manure inoculated with a biocontrol agent induces soil bacterial communities to inhibit tomato Fusarium Wilt disease,Frontires in Microbiology, 2023.

8．Tang, Tongtong; Sun, Xing; Liu, Qin, et al. Different effects of soil bacterial communities affected by biocontrol agent YH-07 on tomato Fusarium Wilt inhibition, RSC Advances, 2020, 10(58): 34977-34985.

9．Tang, Tongtong; Sun, Xing; Dong, Yuanhua, et al. Erythrobacter aureus sp. nov., a plant growth-promoting bacterium isolated from sediment in the Yellow Sea, China, 3 Biotech, 2019, 9(11): 430.

10．管利,苏洁文,彭晨,孙星(*)等.对黄瓜专化型枯萎病拮抗菌株的筛选与鉴定[J].山西农业大学学报(自然科学版),2025,45(02):60-70.

教研论文

1．孙星,唐彤彤,张微微.基于OBE教育理念的生物分离工程课程教学改革与探索[J].高教学刊,2023,9(33):137-140.

2．孙星.基于应用能力培养的“微生物学检验技术”课程教学改革[J].滁州学院学报,2022,24(05):123-127.

3．孙星,安建鲁,尹帝等.OBE教育理念下的新型食品发酵工艺学课程线上线下混合教学设计[J].中国食品,2022, 851(19):72-75.

4．孙星，柴新义，等.“项目式”教学法在《微生物学检验技术》中的实践[J].科教导刊，2019（4）：144-145.

5．孙星,柴新义,等.浅谈科研促进教学在微生物学检验技术课程中的应用[J].课程教育研究，2017，（23）：183.

其他获奖情况

【获奖情况】

1、2019年10月，获得2018-2019年度“最受学生欢迎好老师称号”

2、2021年7月，获得2021年度优秀共产党员称号