【学术讲座】罗侠：栎属植物活性成分及其应用前景

    讲座题目：栎属植物活性成分及其应用前景

    讲座时间：2013年5月22日（周三）下午3:00

    讲座地点：YF4306

    主办单位：生物与食品工程学院

    主要内容：

        主要讲述栎属植物的主要活性成分，包括单宁类、黄酮及烷基糖苷类、二萜类、淀粉及蛋白质、维生素B1、维生素C、菸酸、色素、矿物质、橡精及其碳水化合物等，及栎属植物的应用前景。

    主讲人简介：

        罗侠，滁州学院生物与食品工程学院讲师，研究方向：植物学。

        2012主持校级重点项目“麻栎叶黄酮抗氧化活性成分分析及产品研发”（2012kj007Z），2011年主持省教育厅项目“麻栎叶抑制糖尿病并发症活性部位筛选及高效提取研究”（KJ2011Z282）。发表有关论文2篇（二类）。