关于举办2023年安徽省大学生食品设计创新大赛校内选拔赛的通知

作者:食品学院发布时间:2023-09-11浏览次数:1794

为迎接安徽省大学生食品设计创新大赛,并以此为契机加强我校大学生实践能力、创新能力和团队合作精神的培养,滁州学院将于1011办第十二届“创意杯”安徽省大学生食品设计创新大赛校内选拔赛,从参赛队伍中选拔优秀团队参加生物与食品工程学院组织的集训,并代表我校参加2023年安徽省大学生食品设计创新大赛。现将有关事项通知如下:

一、参赛对象

滁州学院全日制在校大学生。

二、竞赛内容

(一)参赛组别

新产品研发、工艺设计(新技术、新工艺)、产品创意(含包装设计、营销策划)。

(二)参赛作品要求

1.研发类作品需提交样品实物、产品研发实验报告、附件1新产品研发计划书的电子版+纸质版(一式三份);工艺设计类依照附件2工程设计竞赛要求说明,完成附件3食品工程设计说明书电子+纸质(一式三份),并提交实验报告;创意类提交附件4产品营销策划说明书电子+纸质(一式三份)或附件5产品包装设计策划说明书电子+纸质(一式三份)。各类参赛作品均需要提交完整的实验报告、作品实物及实物图片(jpg格式)、时长5分钟的答辩用PPT,且必须是20221031日以来至今完成的作品

2.各类参赛作品均以原创性为主要标准,遵守国家有关法律、行政法规的规定,符合民族文化传统、行业规范等要求。

3.参赛作品应有一定的学术价值和应用价值,作品制作过程应体现出食品制作的专业技能、创新性和艺术性。

4.所需物料、设备由参与互动企业提供或自行解决。鼓励利用企业现有条件进行研发。

5.作品的保密性:参赛作品对社会公开,作品所有权属作者个人所有。参赛作品转让时,参与企业有优先受让权。

6.所有参赛作品必须由参赛队员亲自完成,并保证竞赛作品的原创性。

7.本次参赛每队学生人数3-5人,指导老师不超过2人,同一指导老师指导团队不超过2项,且拟推进入省赛决赛作为第一指导老师只能报送1件。鼓励学生跨学科、跨专业组队参赛。

三、竞赛组织

主办单位:滁州学院生物与食品工程学院

四、竟赛安排

(一)报名

参赛者请填写并提交附件0 滁州学院2022年安徽省大学生食品设计创新大赛校内选拔赛报名表”,发至以下电子邮箱(届时请食品学院的团队直接填写此文档的在线版)

报名截止时间:20239201700

联系人:张微微、贾小丽、蔺茜莎

联系电话:0550-3512032        邮箱:linxisha@chzu.edu.cn

参赛团队负责人加QQ群:672050069,以便通知比赛相关事宜。

(二)作品提交并预审

参赛者按照参赛作品要求提交相关材料,所需上交电子版资料打包后以“作品+组长姓名+移动电话号码”方式命名以班级为单位统一发至linxisha@chzu.edu.cn邮箱。上交作品由专家进行预审,审核合格的准予参加比赛,预审不合格者不得参加比赛。比赛名单将于QQ群提前公布。

作品提交截止时间:20231091700

提交作品地点:生工楼310

(三)比赛

参赛小组需提前60分钟到生工楼310室取走预审时提交的各种材料至比赛现场以备专家评阅,参赛小组组长提前30分钟到决赛地点拷贝答辩PPT(请用U盘拷贝,不要用登录QQ或微信的方式)并抽签,决定答辩的先后顺序。届时食品学院将聘请校内外专家为评委,对各组作品进行评审。特别提醒:答辩用PPT另存为“97-2003”通用格式,防止版本过高赛场电脑不能识别。

比赛时间:202310111300

联系人:张微微、贾小丽、蔺茜莎

联系电话:0550-3512032

校内选拔赛地点:于QQ群另行通知

五、奖项设置

本次比赛共设奖项如下:

一等奖占每组参赛项目总数的10%,二等奖占每组参赛项目总数的20%,三等奖占每组参赛项目总数的30%。比赛结束后选取16个优秀参赛作品进行复赛(时间、地点于QQ群另行通知),最终择优推荐8个作品参加2023年安徽省大学生食品设计创新大赛。


附件0 滁州学院2023年安徽省大学生食品设计创新大赛校内选拔赛报名表.xlsx

附件1:新产品研发计划书.doc

附件2:工程设计竞赛要求说明.doc

附件3:食品工程设计说明书.doc

附件4:产品营销策划书.doc

附件5:产品包装设计策划书.doc


终审人:庚丽娜