食药资源与材料科研团队

一、团队负责人：蔡  华教授

二、团队组成：教授3人，博士10人，主要由种质资源开发利用、生物质资源综合利用以及天然产物提取分离等领域成员组成。

三、研究方向：主要围绕农产品食品资源保育与利用工程技术，重点开展食药种质资源创制与应用、蛋白资源挖掘及新型高活性先导物合成和应用等研究。

四、代表性成果：主持省部级以上项目10余项，其中国家自然科学基金2项，国家重点研发计划项目子课题1项、国家公益性行业（农业）科研专项子课题1项；获农业部“中华农业科技奖”二等奖1项、安徽省科技进步奖三等奖1项；发表科研论文40余篇，其中SCI、EI收录25篇，获授权发明专利11项。