为宣传食品安全，保障疫情防控期间师生身体健康和生命安全，4月22日，食品学院团委学生举办第一届食品安全知识竞赛，参赛对象为食品学院、食尚与健康协会及其他二级学院在校学生。
活动中，承办部门宣传到位，广大同学参赛热情高，共有20支代表队参赛，赛前同学们认真学习食品安全相关知识，模拟比赛，积极备赛。比赛通过线下必答题和抢答题的方式进行，在比赛过程中，参赛同学表现出色，充分展现了滁院学子的专业素养及对食品安全基础知识的熟练掌握。最后，经过多轮次的激烈竞争及层层选拔淘汰，六名选手脱颖而出，他们运用自己丰富的专业知识，突出重围，赢得比赛前六名。
第一届食品安全知识竞赛的成功举办，不仅宣传了食品安全的重要性，而且将食品安全常识与专业基础知识充分结合，让同学们在竞赛中学习新知识的同时，夯实原有的基础知识，进一步筑牢食品安全防线。（通讯员：师海荣 审核：叶高）
终审人：叶高