食品学院:教师赴南谯区开展产学研项目洽谈交流

作者:孙星发布时间:2020-09-01浏览次数:354

831日,我院副院长朱双杰、教师张微微博士和孙星博士一行3人,赴南谯区农业农村局参加滁菊及肉质品加工品质提升项目对接会。本项目由安徽省农产品加工体系承担,我院为主要参与单位之一,项目实施地点为滁州市南谯区。南谯区科技局主要领导,体系专家、以及南谯区7家菊花及肉制品加工企业参加了本次会议。

会上,体系首席专家钱坤教授首先介绍了本项目的实施背景和内容。参会企业介绍了各自生产基本情况及目前遇到的瓶颈问题,并表达了企业需求。随后,朱双杰就企业遇到的瓶颈问题,提出了针对性的解决技术及方案,并就下一步的实施进行了沟通。

最后,参加此次对接会的专家在局领导的陪同下,参观两家滁菊种植加工企业,并现场交流了滁菊在生产加工中遇到的问题。(通讯员:陈志宏)


终审人:朱双杰