食品学院：教师为来安县施官镇开展食品安全法宣讲

为加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全法知识，加深基层食品生产经营者对食品安全的理解和防范。5月8日，生物与食品工程学院食品工程系刘洋老师赴滁州市来安县施官镇开展《食品安全法》宣讲活动，宣讲对象为来安县施官镇从事食品生产经营的企业代表，宣讲会共计60余人参加。

宣讲会上，刘洋老师重点从现行的《食品安全法》中有关食品安全违法行为的法律责任制度、全过程管理制度、食品安全标准、食品标识制度、食品安全风险监测评估等方面向参会的食品生产经营者进行了详细的解读，使参会人员了解掌握了《食品安全法》的精神实质，增强了他们的知法懂法和守法意识，对他们从事食品生产经营活动具有积极的指导作用。

据悉，生物与食品工程学院十分重视服务地方工作，鼓励教师利用自己的专业特长为本地食品行业提供科技和智力支撑，为地方食品行业的健康发展做出积极贡献。