食品学院：马来西亚博特拉大学陈振滨教授学术讲座（2）

2018年10月31日晚上，在会峰校区YF3203，马来西亚博特拉大学陈振滨教授为我院食品专业大一新生做了一场主题为“Food Science as a Career”的学术讲座，大一新生班主任和感兴趣的食品专业老师参加了此次讲座，讲座由我院杜庆飞老师主持。

讲座开始前，杜庆飞首先介绍了陈振滨教授的学习经历、科研成果和所获奖项。讲座过程中，陈振滨教授首先介绍了“The role of food science”，然后又讲述了“The histroy of Food Science”,最后谈到了“Challenges and the future of Food Science”。讲座的结尾陈振滨又谈到作为食品专业的学生我们将来能做哪些工作，怎样才能做好这些工作，并列举了中国十大食品企业。

讲座结束后，陈振滨又与在场的新生进行了热烈互动交流，学生提问踊跃，陈振滨详细耐心的回答了大一新生提出的各种问题。

陈振滨教授是我院柔性引进的高层次人才，马来西亚华裔，出生于马来西亚巴生。博士、教授，博士生导师。1998年获得食品科学与技术学士一等荣誉学位，2001年获得马来西亚博特拉大学（UPM）食品加工博士学位。于2002年9月至2004年8月在日本国家食品研究所担任JSPS博士后研究员。于2008年升职为副教授，2012年升为全职教授。按照计划每年来学校工作时间不少于4个星期，引进期间开阔了我院师生的国际化视野，为我院食品专业的发展做出了积极贡献。