食品学院：马来西亚博特拉大学陈振滨教授学术讲座（1）

2018年10月26日下午，在会峰校区YF4306，马来西亚博特拉大学陈振滨教授为我院师生做了一场主题为“Food Innovation–2018 Top 10 Trends in Food & Beverage”的学术讲座，讲座由我院杜庆飞老师主持。

讲座开始前，杜庆飞首先介绍了陈振滨教授的学习经历、科研成果和所获奖项。讲座过程中，陈振滨紧扣主题，从“Why innovation?”到“Types of innovations”,再到“User of innovations”,最后又介绍了每年由Innova Market Insights发布的报告“2018 Top 10 Trends in Food & Beverage”，并说到2019年的报告最近几个星期就要发布，希望感兴趣的师生关注。讲座逻辑清晰，一步步展开，在场的每一位师生都听得很陶醉。

讲座结束后，陈振滨又与在场的师生进行了互动交流，详细耐心的回答了在场师生提出的问题。

陈振滨教授是我院柔性引进的高层次人才，马来西亚华裔，出生于马来西亚巴生。博士、教授，博士生导师。1998年获得食品科学与技术学士一等荣誉学位，2001年获得马来西亚博特拉大学（UPM）食品加工博士学位。于2002年9月至2004年8月在日本国家食品研究所担任JSPS博士后研究员。于2008年升职为副教授，2012年升为全职教授。按照计划每年来学校工作时间不少于4个星期，引进期间开阔了我院师生的国际化视野，为我院食品专业的发展做出了积极贡献。