食品学院：学子在安徽省第五届工业设计大赛食品工业设计专项赛中获佳绩

安徽省第五届工业设计大赛食品工业设计专项赛决赛于10月13日在安徽合肥古井假日酒店举行，我校食品学院共12项作品进入决赛，经激烈角逐，最终获得金奖1项、铜奖4项，优秀奖7项的好成绩，其中金奖只有2所高校获得，我校占一席。滁州学院荣获优秀组织奖，获奖等级和数量仅次于合肥工业大学，位居全省第二位。

此次专项赛是根据省经济和信息化委、省教育厅、省科技厅、省人力资源和社会保障厅、省文化厅、省旅游发展委、团省委、省文化发展改革办公室联合发布的《关于举办安徽省第五届工业设计大赛的通知》要求，为调动我省食品行业的科技创新积极性，展示食品行业的创新成果，在省经信委的统一部署下，由安徽省食品行业协会主办，大赛的主题为食品新产品、新工艺、新设备和新思路。

大赛共有来自合肥工业大学、安徽大学、安徽师范大学、安徽农业大学等省内多所本科高校和企业的300支队伍参赛，100件作品入围决赛。最终由食品学院彭玉平和刘洋老师共同指导，17装备陈静同学为组长的“滁菊烘干热泵设计”作品获得金奖，另有四组作品获得铜奖，7件作品获得优秀奖。

食品学院高度重视应用型人才培养，提倡“工程化育人、产品化科研”理念，围绕食品产业链，构建集食品检测、加工、工程和装备为一体的专业集群。针对此次竞赛，学院精心组织，广大师生认真准备、积极参与，共报送优秀作品近40项。通过本次比赛使学生走出校门，开阔眼界，增长见识，也将对学院进一步推进食品工业创新教育，培养应用型人才起到积极的作用。