食品学院：蔡华珍教授开展赴马来西亚访学见闻讲座

2017年3月15日下午，食品学院食品安全系主任蔡华珍教授在生工楼311会议室开展赴马来西亚访学见闻讲座，食品学院全体教师聆听讲座。

蔡华珍于2016年9月至2017年1月赴马来西亚博特拉大学（UPM）访学，期间主要开展了“国外本科课堂听课与交流、调研UPM教学管理、参与交流UPM食品有关科学研究、以及到相关的食品厂和食品企业了解与参观”等活动。蔡华珍的汇报首先展示了博特拉大学（UPM）校园环境、学生活动、课堂教学、设施设备等照片及视频，然后重点就博特拉大学（UPM）食品科技学院机构设置、教学科研管理、理论教学模式、实践教学过程等进行分析讲述，并分享了个人收获和心得，为在座教师带来了全新的教育教学理念。最后，蔡华珍对学院及各位教师在访学期间对其工作的分担和支持表示感谢。

马来西亚博特拉大学（UPM）建于1931年，坐落在马来西亚首都吉隆坡附近高科技园区，主校区占地1108公顷，分校区占地715公顷，是马来西亚乃至亚洲规模最大的大学，拥有包括食品科学以及生物学系在内的多个院系和研究中心，并高度致力于有效地制定教学战略，科研，创新和专业服务的创新实践，是一所在国际学术领域倍受认可的马来西亚顶尖的国立大学。