食品学院：食尚与健康协会举办“食品安全伴我行”专题讲座

为大力普及食品安全知识，提高居民科学饮食意识，2016年12月5日下午3点滁州学院食尚与健康协会在水上报告厅开展了一场“食品安全伴我行”专题讲座。此次讲座的主讲人是来自滁州市食品药品检测中心李秀明主任和滁州学院食品学院钱婷婷老师。

第一位发言的李秀明主任用幽默的开场白引来了学生们的阵阵掌声。首先主任用分类的方式向同学们讲解食品是什么；然后通过近些年食品安全方面的事例为大家分析食品安全和食品安全监管现状；最后李主任向同学们总结到食品是放心产业，更应是良心产业。

接着钱婷婷博士为大家列举了世界卫生组织公布的全球垃圾和健康食品，并详细介绍了市场上主要的食品品牌。同学们提出了自己在食品方面的困惑，得到了专家们的耐心解答。下午五点十分，讲座圆满结束。食尚与健康协会更是贴心的为大家准备了鸡腿作为小惊喜。现场气氛活跃温馨。

本次讲座激发同学们学习热情的同时也使同学们对食品安全有了更深层次的认识，提高了大家对于食品安全的关注度，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。