食品工程系：2015级食品专业认知实习动员会

10月24日上午，食品工程系2015级食品质量与安全、食品科学与工程专业认知实习动员大会在会峰校区文学楼东阶101教室举行，食品学院院长孙艳辉出席，食品工程系全体实习指导教师及15食安和15食工的全体学生参加，会议由于士军博士主持。

孙艳辉介绍了本次认知实习的目的和意义，他要求同学们认真学习实习指导书，带着问题去参观，通过实地了解企业的生产状况、管理及运作模式，结合自己已有的知识，查漏补缺，为以后的学习做好规划。

于士军就食安和食工专业培养方向的不同，对在实习过程中的侧重进行说明，并强调了实习过程中的注意事项和纪律要求，并对实习结束后需要上交的实习材料进行了说明。

最后，龙门博士简要介绍了本次参观学习的企业概况以及相关日程安排。