【学术讲座】李莲瑞：食品质量安全与检测

讲座题目：食品质量安全与检测

讲座时间：2014年10月8日（周三）下午2:30

讲座地点：YF4202

主办单位：生物与食品工程学院

主要内容：

一、食品安全概述

二、食品安全的控制

三、食品污染残留检测

四、食品安全的检测方法

五、食品安全的快速检测

主讲人简介：

李莲瑞，女，46岁，博士，教授，2006年6月30日毕业于吉林大学，获农学博士学位，硕士生导师，塔里木大学预防兽医学学科带头人、分子免疫与免疫预防学术技术带头人。任教23年来，多次被评为师德标兵先进个人，优秀教师和优秀支部书记。以第一作者和通信作者身份发表论文36篇。主持国家自然科学基金1项，省级自然科学基金4项，其他基金4项，申报国家发明专利5项，并培养硕士研究生15名。