余嘉航简介

【基本信息】

姓名

余嘉航

学历学位

博士研究生

职称

讲师

E-mail

yjh8319@yeah.net

讲授课程

食品加工原理等

【个人简介】

主要从事绿色纳米粒子合成，食品无损检测等方面的科研工作，发表SCI论文4篇。

【学习及工作经历】

1、2019.9—2023.6，南京农业大学大学，食品科学与工程专业，工学博士。

2、2023.6—至今，滁州学院，生物与食品工程学院，专任教师。

【研究成果】

科研成果：

1.        J. H.   Yu, M. Y. Huang, H. X. Tian, and X. L. Xu. UV-light-driven synthesis of Ag-Zn   nanoparticles encased in hydrogels for H₂S sensing. Food Packaging   and Shelf Life 2023,39,101151.

2.        J. H.   Yu, H. X. Tian, M. Y. Huang, and X. L. Xu. Facile Synthesis of Ag NP Films   via Evaporation-Induced Self-Assembly and the BA-Sensing Properties. Foods   2023, 12(6), 1285.

3.        J. H.   Yu, M. Y. Huang, H. X. Tian, and X. L. Xu. Colorimetric Sensor Based on Ag-Fe   NTs for H2S Sensing. ACS Omega 2022, 7, 48, 44215–44222.   

4.        J. H.   Yu, J. Qi, Z. Li, H. X. Tian, and X. L. Xu. A Colorimetric Ag+ Probe for Food   Real-Time Visual Monitoring. Nanomaterials 2022, 12(9), 1389.

【获奖情况】

2016年，“中国电信奖学金•天翼奖”暨“践行社会主义价值观先进个人标兵”

2017年，“中国大学生自强之星”提名奖

2018年，南京农业大学优秀共青团员