11月3日，食品学院生物工程系教师程功敏博士、安建鲁博士在YF2102J，面向全院教师和生物科学专业2019和2021级学生作学术报告会。报告会由生物工程系党支部书记张微微博士主持。
程功敏毕业于西北农林科技大学，主要从事植物逆境胁迫的生理及分子等方面的教学科研工作。学术报告围绕棉花生产过程中面临的冷害问题，介绍棉花的基础知识、主栽品种的抗冷鉴定及综合评价、棉花抗冷响应和冷响应基因的挖掘与功能验证等。
安建鲁毕业于山东大学，主要从事资源微生物、生物质资源转化、酶资源开发等方面的教学和科研工作。学术报告围绕生物质降解及生物炼制中嗜热酶开发的相关问题，介绍生物质资源的合成与降解途径、生物炼制技术及其应用、嗜热酶的应用优势、耐热半乳糖苷酶ReGal2的性质及其应用潜力。
在报告会的互动环节，参会教师和学生与报告人展开积极交流，气氛热烈。通过学术交流，提高学生对植物学及微生物学的兴趣，同时也推动学院科研氛围的营造以及相关学科的建设与发展。（通讯员：吴保林）
终审人：叶高