为进一步落实教育部、教育厅关于疫情防控时期“停课不停教、停课不停学”部署要求，切实保障本科教学质量，最大限度降低疫情对学生毕业就业的影响。5月8日上午，食品工程系组织完成了2020届本科毕业设计线上答辩，食品科学与工程专业共61名学生完成了本次答辩。
本次线上答辩主要使用“腾讯会议”平台，为确保线上论文答辩的顺利进行，学院本科毕业论文工作小组积极筹划、精心准备，答辩共分三组，各答辩小组在正式答辩前一天单独进行网络设备调试和预演。在答辩过程中，学生使用“屏幕共享”对自己的毕业设计（论文）成果进行展示和汇报；评委们在仔细观看和聆听之后，在线提问并提出意见和建议；小组秘书对答辩过程进行记录，并使用“EV录屏”软件对线上答辩的全过程进行了视频和音频录制。
据悉，食品工程系接下来将继续做好材料归档等各项工作，圆满完成2020届食品科学与工程专业的本科毕业设计工作，为毕业生顺利毕业奠定坚实基础。（通讯员：何晓伟）
终审人：朱双杰