食品学院:师生赴安徽盼盼食品有限公司开展实践教学

文章作者:贾小丽发布时间:2019-11-18浏览次数:73

20191117日,食品学院贾小丽、董艺凝两位老师带领19食安和16食工的同学赴安徽盼盼食品有限公司开展《专业导论》和《烘焙工艺与设备》课程的实践教学,受到该公司人事部谢经理和研发中心刘经理的热情接待。

 

在安徽盼盼食品有限公司,同学们结合课程的理论知识,首先参观了盼盼法式小面包、盼盼老面包、生榨椰汁饮料的生产线,进一步熟悉相关产品的生产流程及相关烘焙设备的构造。随后,一起观看盼盼(安徽)食品有限公司的发展历程视频,进一步熟悉企业的发展历程和企业文化。

通过本次课程实践活动,同学们对高度自动化、智能化、以及先进的质量管理理念在实际生产中的应用有了更加深刻的印象,认真学习本专业知识的热情被激发。


终审人:何晓伟