2018年4月11日，食品安全系开展“新工科”建设教学思想讨论学习活动，会议由顾海洋老师主持，蔡华珍主任和贾小丽书记分别做总结发言。
顾海洋首先对“新工科”中的“复旦共识”“天大行动”“北京指南”进行简要介绍。随后，分别阐述了建设与发展“新工科”的现实需求，建设和发展“新工科”的五大现实瓶颈，建设和发展“新工科”的基本路径，“新工科”建设和发展的思考与探索。随后全体教师对“新工科”与专业发展内涵等议题阐明了各自的观点。
最后，蔡华珍和贾小丽对“新工科”学习做总结发言，指出食品质量与安全专业发展需要和“新工科”密切相关，鼓励教师开展与“新工科”内容相符合的教研和科研活动。
