食品学院:成功举办第五届“创意杯”食品制作大赛暨安徽省首届大学生食品创新大赛校内选拔赛

作者:贲宗友发布时间:2016-09-23浏览次数:134

 

2016921下午,食品学院在逸夫楼42014202举办第五届“创意杯”食品制作大赛暨安徽省首届大学生食品创新大赛校内选拔赛。

 

 

本次大赛以“启迪创新思维、培养创新人才、促进科企对接”为主题,分为新产品研发、工艺设计(新技术、新工艺)、产品创意(含包装设计、营销策划等等)三大类。大赛邀请来自滁州日报、安徽达诺乳业有限公司、雅客食品(滁州)有限公司、蜡笔小新(安徽)有限公司、安徽尚善生物科技股份有限公司以及滁州学院教务处、发展规划处、美术学院、经管学院等多位专家担任评委,比赛由杜庆飞、何晓伟主持。

同学们在规定时间内将团队的产品、设计方案及创意通过多媒体或者实物的方式向评委们作了精彩的展示,评委们品尝了学生们精心制作的产品,肯定了大家所付出的努力与取得的成果,同时从自身角度对产品的研发过程、创新点、可行性等方面给出了诚恳的建议,也对一些疑问与同学们作了交流。

通过这次比赛,同学们不仅锻炼了自己的动手操作能力,也增进了团队合作意识,同时从评委们的建议与意见中找到了产品改进的方向。

 

 

终审人:陈志宏