各有关学院：
根据安徽省教育厅《安徽省大学生创新创业教育办公室关于发布2024年安徽省大学生食品设计创新大赛赛项规程的通知》文件精神，经研究决定，现将滁州学院2024年安徽省大学生食品设计创新大赛校内选拔赛的有关事项通知如下：
一、参赛对象
滁州学院全日制在校研究生、本科生均可组队参赛。
二、赛事组织
主办单位：生物与食品工程学院
三、竞赛方式
（一）竞赛内容
竞赛分为新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意三组。
竞赛作品需提交完整的研制、设计或创意报告、实物图片（jpg格式），且必须是自2023年10月31日以来至今完成的作品。竞赛作品提交要求如下：
1.决赛作品需提交完整的作品报告书：新产品研发类作品需提交样品实物及产品研发报告；工艺设计类作品需提交设计方案；产品创意类作品需提交创意策划书。
2.各类参赛作品均以原创性为主要标准，遵守国家有关法律、行政法规的规定，符合民族文化传统、行业规范等要求。
3.参赛作品应有一定的学术价值和应用价值，作品制作过程应体现出食品制作的专业技能、创新性和艺术性。
4.所需物料、设备由参与互动企业提供或自行解决。鼓励利用企业现有条件进行研发。
5.作品的保密性：参赛作品对社会公开，作品所有权属作者个人所有。参赛作品转让时，参与企业有优先受让权。
6.所有参赛作品必须由参赛队员亲自完成，并保证竞赛作品的原创性，且是第一次参加本项大赛，如发现一个作品多次参赛，将其除名，并停止该作品的作者和指导老师参加下年的本项大赛的参赛资格。
（二）竞赛方案
竞赛采用个人或团体申报作品参加竞赛，同一教师指导报送的作品总数不得超过2件，其中作为第一指导老师只能报送1件。学生参与比赛可以无指导教师。
四、竞赛安排及要求
（一）报名（10月14日之前）
比赛以个人或团队为单位，每队不超过6人，组队可跨年级、专业，但不得跨校，参赛选手只能参加个人或团体中的1项，每队不能超过2名教师作为指导教师，原则上同一指导老师最多指导2项，负责赛前辅导和参赛的组织工作，且拟推荐入省赛决赛作为第一指导老师只能报送1件。鼓励学生跨学科、跨专业组队参赛。
参赛团队负责人加QQ群：763061089，以便通知比赛相关事宜，并按时填写QQ群“滁州学院2024年安徽省大学生食品设计创新大赛校内选拔赛报名表”在线文档（附件2）。
（二）作品提交并预审（10月14日下午5点截止）
参赛者按照参赛作品要求提交相关材料，不接受个人报名。各团队报名表和作品图片及组合的文件夹以“组长+作品名称+作品组别”命名，所在学院和班级统一整理文档，压缩命名“学院+班级”，统一发至linxisha@chzu.edu.cn邮箱。上交电子文档进行预审，审核合格的准予参加比赛，预审不合格者不得参加比赛。所有相关赛事材料见附件。比赛名单将于QQ群提前公布。
提交的材料如下：①完整的研制、设计或创意报告、作品实物图片（jpg格式）（格式要求参考附件1-1~5）；②时长5分钟的答辩用PPT；③2024年安徽省大学生食品设计创新大赛申报书（附件1）；④2024年安徽省大学生食品设计创新大赛承诺书（附件4）。
（三）比赛（10月16日，具体见参赛QQ群通知）
参赛小组需提前60分钟将提交的各种材料（包含作品实物）至指定比赛现场以备专家评阅，材料中不得标注作者姓名、指导教师等相关信息。拷贝答辩PPT（请用U盘拷贝，不要用登录QQ或微信的方式）并现场抽签，决定答辩的先后顺序。食品学院将聘请校内外专家为评委，对各组作品进行评审。特别提醒：答辩用PPT请另存为“97-2003”通用格式，防止版本过高赛场电脑不能识别。
1.选手参赛：大赛分为作品展示和答辩两个环节。全程实行匿名评审，每件作品只标注作品名称，不得标注或表述作者姓名、指导教师和单位。
2.作品展示环节，同一组的作品集中展示。评审专家按照评分标准各自独立现场评价，指定1名参赛选手须在作品旁接受咨询和答疑。比赛采取分组淘汰制，答辩组根据作品数量提交情况按照比例现场最终确定，并进行比赛群公布。
3.作品答辩环节采用PPT方式进行线下答辩，时间5分钟，专家独立打分。
四、奖项设定
大赛原则上根据参加决赛作品数的10%、20%、30%比例评选一、二、三等奖，另设优秀奖若干。颁发校级获奖证书并择优推荐至省赛参赛。
五、竞赛联系方式
报名成功后各参赛队长加入QQ群：763061089，加入后个人群昵称改为：参赛组别+作品类别+队长姓名。
联系人：张老师 蔺老师
邮 箱：linxisha@chzu.edu.cn
附件1 2024年安徽省大学生食品设计创新大赛申报书.doc
附件2 024年安徽省大学生食品设计创新大赛参赛作品汇总表 .doc
生物与食品工程学院
2024年9月4日