7月，食品学院“赴黄山市歙县乡村振兴实践小分队”前往黄山市歙县开展暑期三下乡实践活动，见证当地非遗文化在生态保护、产业发展及乡村旅游中绽放异彩，共绘乡村振兴的绚丽画卷。
鱼灯照亮振兴路，文化传承展新颜。在历史悠久、古色古香的瞻淇村，鱼灯文化如同璀璨星辰，照亮了乡村振兴的康庄大道。实践团队了解到，手工精心编织的鱼灯，以竹子为骨，宣纸为皮，辅以绚丽的色彩与巧妙的光源设计，在古巷间灵活穿梭，不仅展现了非遗技艺的独特魅力，更为当地村民开辟了一条增收致富的新航道。
花卉融合旅游，绘就生态致富图。卖花渔村将花卉种植与乡村旅游完美融合，举办梅花节等活动，吸引了众多游客的目光，不仅提升了乡村知名度，更拓宽了花卉市场，实现了经济与生态的双赢。通过与村干部交流，实践团队了解到村民主要收入来源是盆景售卖，盆景价格从千元到万元不等，电商、直播等新兴销售模式的引入，更为村民打开了更广阔的市场空间，大大提升了村民的幸福指数。
徽墨传承创新，引领乡村经济转型。歙县是徽墨文化的圣地，国家级非遗传承的摇篮。团队探访了老胡开文墨厂，见证着古法制作技艺与现代创新理念的交相辉映，感受到每一块徽墨都承载着匠人的心血与智慧。老胡开文墨厂不仅传承了徽墨文化的精髓，更为乡村经济的转型升级提供了宝贵的经验和动力。
此次暑期社会实践，实践团队深刻感受到了非遗文化在乡村振兴中的重要作用。成员们纷纷表示，将把所见所闻所学融入到未来的学习与工作中，为非遗文化的传承与发展贡献自己的力量，共同书写乡村振兴的新篇章。同时，他们也期待通过更多类似的实践活动，将专业知识与乡村特色产业相结合，探索出更多助力乡村振兴的新路径。（通讯员：龙海荣 初审：徐淑猛）