11月6日，食尚与健康协会根据社团专业特点，结合食品学院实验室条件，在会峰校区生工楼202烘焙实验室开展蛋挞制作活动。社团成员纷纷报名，此次活动40余名社团骨干参加。
此次活动所需食材由社团统一采购，社团指导教师详细向同学们详细讲解制作过程，提供蛋挞制作必要配方及工艺流程，按照参加人数分为了四组进行蛋挞制作，每位参加的同学都有实践的机会，都能畅享制作美食的愉快。
通过本次活动的开展，社团成员对烘焙知识有了一定的了解，初步掌握了烘焙专用仪器设备的使用方法，培养了学生的实际操作能力和团队合作精神，丰富了社员的课余生活。（通讯员：师海荣 审核：赵来）