12月1日，2022届食品质量与安全专业毕业生分成四组举办毕业设计（论文）开题答辩会。食品安全系全体指导教师参加，2019级与2020级食品质量与安全专业部分同学观摩开题答辩。
开题答辩以PPT汇报方式进行，毕业生分别针对研究课题的发展现状、研究意义、主要内容及方式方法等方面进行汇报，答辩组指导教师针对汇报内容提出问题并给出建议。答辩结束后，答辩组组长针对存在的主要问题进行具体的指导。
通过毕业设计（论文）开题答辩的开展，帮助毕业生进一步完善试验方案及写作计划，为毕业设计（论文）的顺利开展和撰写奠定基础。（通讯员：吴保林 审核：孙星）