2019年11月23日，2020届食品科学与工程专业全体毕业生分为3组分别在会峰校区逸夫楼YF1104、YF1106和YF1107教室开展毕业论文开题答辩会，食品工程系全体教师参加。
开题答辩以PPT汇报方式进行，同学们分别针对自身研究的课题的研究现状、研究意义、研究内容以及实验方法等方面进行汇报。答辩组老师们针对汇报内容提出问题并给出建议，同学们现场答辩。最后，各小组组长针对存在的主要问题进行了具体的指导。
通过此次毕业论文开题答辩会的开展，帮助毕业生们进一步完善毕业论文规划以及实验方案，为后续毕业设计以及毕业论文撰写工作的顺利开展奠定了基础。