8月28-29日，由安徽省教育厅主办的安徽省“新工科”建设研讨会在安徽工程大学召开，食品学院食品工程系主任刘洋和食品安全系主任于士军参会。
研讨会上，上海工程技术大学党委副书记、校长夏建国，合肥工业大学教务处处长陈翌庆，温州大学教师教学发展中心主任施晓秋分别作了题为“新工科建设走向和工程教育改革”、“能力导向的新工科人才培养模式与实践”、“‘卓工’1.0到2.0：工程教育类专业建设的内涵丰富与路径延伸”的主题报告。中国科学技术大学工程科学学院副院长张世武、安徽工业大学教务处处长郑啸、安徽理工大学教务处处长黄友锐、安徽建筑大学土木学院建工系主任马巍、安徽信息工程学院校长吴敏、安徽工程大学教务处处长凤权分别就新工科建设理念、模式、路径等作交流发言。
通过参加此次“新工科”建设研讨会，不仅更加了解了“新工科”建设的内涵，同时通过兄弟院校的“新工科”建设经验分享，为深入推进“新工科”建设提供了很好的学习材料，对食品学院工科专业的下一步转型发展具有很好的借鉴意义。