2019年7月10日上午，2018级食品质量与安全专业暑期小学期认知实习动员会在会峰校区逸夫楼3301举行，实习指导教师及18食安全体学生参加会议。
会上，陈志宏老师首先向同学介绍了此次认知实习目标，强调本次实习是一次同学们接触社会、了解社会的机会。陈志宏对本次的实习的具体行程安排做了讲解，详细的为同学们介绍了本次认知实习的单位的一些基本情况；他重点向同学们说明了本次实习的主要学习任务和实习要求，以及实习中的安全问题，并对实习所需材料及时间安排做了说明。
本次动员大会使同学们对实习有了一定的认识，为同学们明确了方向，定下学习目标，也为此次认知实习工作的顺利进行奠定了基础。