为了推动学院教师专业发展和教学能力提升，促进信息技术与专业教学融合，搭建教师教学经验交流平台，展示优秀教师教学风采，根据“滁州学院关于举办首届微课教学比赛的通知”文件精神，生物与食品工程学院于2016年3月29-3月30日举办了第三届“微课”教学比赛暨滁州学院首届“微课”教学比赛选拔赛。
为了通过本次竞赛有效促进学院教师教学水平的提升，同时保证竞赛过程的公平公正性，生物与食品工程学院邀请到材料与化学工程学院郑建东副院长、机械与汽车工程学院邓景泉副院长、数学与金融学院张玲副院长担任本次选拔赛的评委。大赛评委通过对各位老师教学内容、教学组织与方法、教学语言与教态、ppt制作、教学能力与效果、微课视频、教学设计材料等方面进行综合考评，并给出测评成绩。
在总结前两届“微课”竞赛的经验基础上，参赛教师竭尽全力认真准备，尽最大努力展现自己的教学水平。经过激烈角逐，最终获评一等奖1名（任丽颖）、二等奖2名（何晓伟、张微微）、三等奖3名（郑怡、钱婷婷、刘洋）。本次比赛的顺利开展为教师教学能力提升提供一次宝贵契机，同时为学院的教学改革积累经验。