会上，该院院长孙艳辉传达了学校教育思想观念大讨论活动主旨及精神，他强调要通过大讨论活动，进一步集思广益、凝聚共识，为加快建设地方应用型高水平大学，实现提高质量、提升水平、办出特色的阶段性目标打牢思想基础。
该院党总支书记高维红宣读了《生物与食品工程学院关于印发“提升办学理念，深化转型发展，加快建设地方应用型高水平大学”教育思想观念大讨论活动实施方案的通知》，她指出，2015年是学校全面推进地方应用型高水平大学建设、全面深化改革、全面推进依法治校、全面加强党的建设重要之年，也是“十二五”规划收官、“十三五”规划谋划之年。为统一思想，进一步明确发展目标，理清改革思路，破解转型提升难题，加快推进地方应用型高水平大学建设，从2015年10月起至2016年1月，在全院开展以“提升办学理念，深化转型发展，加快建设地方应用型高水平大学”为主题的教育思想观念大讨论活动。
接下来，高维红宣读了食品学院教育思想观念大讨论活动领导小组名单，并对活动目标任务、讨论内容、工作方式、进度安排及活动要求等进行了详细部署。