2014年11月20日下午，省级教研教改重大项目《基于应用型联盟高校的食品专业小学期实践教学互动与质量控制》进展推进会在生物与食品工程学院三楼会议室举行。
该项目由蔡华珍教授负责，此次推进会主要议题是讨论联盟高校食品工科专业教育共享软件平台的建设。会上，项目组成员围绕会议主要议题进行讨论。经过讨论，初步达成一些共识：1、联盟高校食品工科专业教育共享软件平台的名称为“安徽省食品专业小学期实践教学网”；2、网站一级、二级、三级标题最终确定；3、网站建设委托方初步确定；4、细化项目组主要成员分工。
本项目以高校联盟为基础，通过互动式实践教学模式加强应用型联盟高校学生实践能力的提升，专业针对性强、实践范围广、互动广泛高效。本次会议的召开，为以后该项目的实施、验收奠定了有力基础。