生物与食品工程学院获批国家自然科学基金青年科学基金一项

近日，国家自然科学基金委公布了2013年度国家自然科学基金申请项目评审结果，生物与食品工程学院董艺凝博士主持的“β-半乳糖苷酶转糖苷活性的功能进化与调控机制研究”获得青年科学基金项目立项（项目编号31301523；资助经费为23万元）。

该项目针对β-半乳糖苷酶转糖苷活性低导致低聚半乳糖合效率受限这一共性瓶颈问题，采用差异基因组学及分子动力学研究手段，通过对糖苷酶家族生物信息学分析，探索其进化历程。并结合功能位点的体外改造与“转糖苷-水解”双向催化活性筛选，以期达到优化低聚糖合成能力的目标。为新型低聚半乳糖生物催化剂的开发进行初步探索。

据悉，该项目是生物与食品工程学院获批的第二项国家自然科学基金项目，为该院科研工作的快速发展奠定了良好基础。