序号

类别

申请人

项目名称

经费（万元）

       1

                       滁州市2008年重点科技计划项目

               孙艳辉

以滁菊茎、叶为素材制备抗氧化功能食品的研究

        4

               张汆

限制性酶解脱酚棉籽蛋白功能特性研究

        5

                       校级科研项目

               张汆

芡实中多酚类物质的分离与纯化研究