利用同步荧光光谱测定掺杂地沟油的食用油

报 告 人：孙艳辉 副教授
时    间：2011年9月21日下午三点
地    点：生物与食品工程学院会议室
主要内容：1、地沟油检测方法研究进展
         2、荧光光谱测定方法的优势
         3、化学计量学在测定地沟油中的应用